第一百四十一章 颠锅勾火

张立达此时正全身心都在烧菜上面，加上抽油烟机的声音，使得张立达没听到宋玉的话，否则他非要晕翻不可。刚才那一刻，他可是没动丝毫杂念。

张立达稍微将窝里的泡沫撇掉后，倒入了明虾。

然后开始准备烧香菇青菜。

张立达以前由于老妈摆摊到好晚才回来，早就练了一副炒菜好本事，如今又修真了。他稍微运用一些灵力，便如同耍把戏一般。勺子、铲子在他手中飞舞着，充满了灵性。

特别是烧酱爆螺蛳时，需要厨艺中的勾火一招，这样烧出来的螺蛳味道才会浓厚，颜色较深。所谓勾火就是当我们炒菜的时候，翻炒时让炒勺里着火，这是烹饪的一种技巧，俗称“勾火”。出现“勾火”的时候，必然要用到“颠锅”。

烧菜烧多的人，熟能生巧，颠锅这个动作还是容易不知不觉中学会的。但勾火却有些难度了，因为一旦锅中起火，不是专业厨师，容易心慌，往往不是急忙拿锅盖盖上，就是愣在那里不知所措，然后看着它熄灭，哪里还敢颠窝。

张立达以前因为见电视里烧菜的人颠锅很酷，烧的时候有意识地去颠两下，久而久之，颠锅倒学会了，但却不完美，至于一旦锅中着火，一般采取盖盖子。

如今他乃武林高手，虽然调味的本事还比不得专业厨师，但勾火颠锅的技术，他只要看过厨师做过一遍，却不会输给道。

“哥哥这个称呼不错，我还真想有几个像你这样的妹妹！”张立达心里微微一动，立刻就笑着应承了下来。

“真的！”宋玉两眼一亮，跳了起来。

张立达笑着点了点头。

“哥，我来帮你。”

能成为张立达这样人物的妹妹，看来很让宋玉亢奋，她立刻抡着胳膊向餐桌走去，准备帮张立达收拾碗筷，早就把要虐待张立达的计划抛在了脑后。

“我也来帮你，哥！”孔雯雯也紧接着跳了起来，也不管张立达答应不答应，也直接亲切地叫起了哥。

“还有我，哥！”文静的施妍也兴奋地向餐桌走去。

钱思思几乎气得要暴走了，她虽然佩服张立达的本事，但并不意味着她愿意张立达当她的老师。她心中仍然还是想把张立达*出这个家门，追求她的自由。

但她万万没想到，仅半天的时间，她请来的帮凶，曾经的死党，这么快就象她的爸妈一样完全站到了张立达那边了。

这让钱思思感觉自己像个被人抛弃的小孩，从父母到死党，都从自己身边被夺走了，而夺走这一切的就是这位充满了神奇，充满了阳光的男人。

钱思思赌气，孤零零地坐在沙发上，她恨不得拿起沙发上的靠枕狠狠地朝张立达，还有她的死党扔过去。

张立达看到钱思思一个人孤零零地坐在那里，突然感觉她很可怜。

少女的心他不是很了解，但他知道孤单的滋味，因为他小时候就很孤单。

他知道钱思思仍然不满父母亲的安排。

“不用了，我自己来，你们玩着吧！”张立达笑着阻止了她们。

这时她们也发现了钱思思没有跟上来，终于想起了她们来此的真正目的，昔日深厚的友谊，显然胜过刚刚结识不久的大哥哥，她们都闷声不吭地坐回了沙发。